どじょう料理の厳選グルメ50店舗

どじょう料理の美味しいお店41件の情報が条件にマッチしました。

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へぎそば 地酒処 こんごう庵 御徒町店

~JR御徒町駅南口 1分/日比谷線 仲御徒町駅 2分~ 【米どころ新潟の地酒】と【新潟の港より直送の魚介】【新潟県産の野菜】 を使用した季節の逸品をご用意 〆には布海苔でつないだコシのつよい【へぎそば】を満喫...

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和食 桃栗

日本の食文化が花開いたと言われる江戸時代。 267年間続いたとされる江戸時代より、脂っこくなくさっぱりとした味が好まれていた肉は 桜やかしわ、鴨肉などの赤身肉、初鰹やキスや小肌など淡泊な魚介や野菜を使っ...

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寿司茶屋 彦太

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 接待にも最適!柏でお寿司を食べるなら”彦太” 敷居の高い寿司屋のイメージを覆し、「安くて旨い!」を信条に ビール、焼酎、日本酒、地酒と自慢のお料理をご賞味ください。 ◇◇◇◇◇◇...

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なかや蒲焼店

1匹ずつ丁寧に捌き、白焼きをし、蒸すことにより余分な脂が落ちて皮や骨までふんわり柔らかに。 その鰻を代々受け継がれてきたタレで丁寧に焼き上げております。 出前・お持ち帰り・お席のご予約承ります。 10/2...

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和食処 しまざき

【期間限定】鍋コースございます。 3,500円~承ります。 【こだわり】うなぎは国産の活うなぎを使用。お米は宮城県築館町の農家より直接仕入れ。 季節の食材を使用している為、記載している料理から変更する場合...

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どぜう 大門

宴会のご予約は随時受け付けてます♪ 席だけのご予約も喜んでお受けしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 ~『老舗』大門おすすめの逸品~ ■江戸生まれの鍋料理=どじょう鍋 美味しい伝統料理をたくさんの人...

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魚庄 本店

当店は元荒川堤の緑にかこまれた自然のたたずまいとおちついた雰囲気の中で、江戸以来の伝統食の王といわれるうなぎ料理を賞味いただき、みなさまからご好評をいただいております。

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駒形どぜう 渋谷店

平成20年1月23日(水)より新しい場所で装いも新たに新規開店致しました。今迄より渋谷駅に近くなりました。 自慢料理は何といっても「どぜうなべ」。 泥臭くなく、骨も感じないまでに煮込んであるので食感は...

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いづもや 神田本店

仁淀川の鰻は、3年連続水質日本一の高知県仁淀川の伏流水 を使用して大事に養殖したブランド鰻です。 養殖は無投薬、無加温でじっくりと自然に近い環境で大事に育てています。 (→一般の養殖場は屋内の養殖池の...

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〜玉泉〜

■一階お座敷 30席 ■個室 2室(30名様用まで) ■接待や記念日にはぜひ利用したい店 ■リピーターの多い店 ■鰻川魚以外にも、おつまみお料理多数! ■あったかいすっぽんのこおら酒どうぞ!

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なかや 蒲焼店 浅草橋店

問屋街『浅草橋』でのお買い物のあとに、鰻を食すなんてちょっと小粋じゃないでしょうか。「鰻のなかや」は創業50年。創業時から変わらぬ秘伝のタレをくぐらせ、ふっくら焼き上げられた蒲焼、さっぱりと白焼きで...

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狼煙

『春』ホタルイカ・白海老・梅貝・たけのこ・山菜・金沢春菊 『夏』岩かき・あじ・赤イカ・太きゅうり・金時草 『秋』甘海老・のどぐろ・秋刀魚・五郎島金時・へた紫茄子 『冬』寒ぶり・香箱かに・かき・小坂蓮根...

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どぜう飯田屋

明治の創業以来、言い継がれてきた家訓「親父の仕事はタレをとることと、下足番」お客様への心遣いは足元までというこの訓えを今後も肝に命じてまいりたいと存じます。元来、どぜうは安くて栄養価の高い食物とし...

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駒形どぜう

ここの自慢料理は何といっても「どぜうなべ」。 泥臭くなく、骨も感じないまでに煮込んであるので食感はフワフワ。 たっぷりネギをのせフーフー食べれば江戸時代にタイムスリップ。 カルシウム・鉄分はもちろんの...

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うなぎ 川魚 和食 鯉之助

旨いはずです。 80年継ぎ足した秘伝のタレで焼いた国産うなぎは ふっくらとしてやわらかく香り豊かです。 キャリア50年の頑固職人が手塩にかけてさばき、備長炭で焼いております。 お米はよりすぐりの道南産...

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うなぎ福本

ご宴会┃・┃慶事┃・┃法事┃・受┃付┃中┃! ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 日本の伝統が随所に詰まった美しくかつ落ち着いた和の空間(1階はカウンター席、テーブル席と掘りごたつ席、くつろげる空間)、2階は、50名様...

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川昌 横浜関内店

定番のうな重や蒲焼・白焼きに加え 研究を重ねて開発した"うなさし"(登録商標)も絶品! 他にも新鮮な活きどじょうを1匹ずつ開き、 生たまごにくぐらせてすき焼き風にお召し上がり頂く “どぜう鍋”(要予約)も是非...

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うなぎ料理専門店 川昌

厳選されたうなぎを使い様々なうなぎ料理を作っています。枠にとらわれずうなぎの新たな魅力を引きだしたいと作ったうなぎ料理の数々をお楽しみください。もちろん、蒲焼やうな重もおすすめです。

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鰻専門店 うな平

―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━― 地元のお客様に愛されて40年。 昔ながらの味、真面目な仕事がウリです。 大型チェーン店とは違う専門店の鰻を是非お試し下さい。 店内禁煙とさせて頂いております。ご協力お願い致...

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なべや

11月下旬になると、下仁田ねぎの甘さと、柔らかさが増し、 下仁田コンニャク、椎茸など、地元食材を多く使って、 すきやきご膳、コンニャク味噌オデンをつけて千円にて、お出ししております。 特上上州牛とは、い...

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魚菜園

北潟湖のうなぎ・川エビ・フナ・ナマズなどの川魚や旬の山菜わらび・ゼンマイ・うど・こごみ・山イモ・みょうが・タラの芽・コシアブラ・葉わさび・水ブキ・山ブキ・竹の子などが味わえるお店です。 天然スッポ...

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古蓮

創業45年を迎える、鰻・どじょう専門店です。米・水・炭・鰻すべてにおいてこだわっています。毎日、いけすに泳ぐ生きた鰻を注文が入ってから調理しておりますので、出来れば御予約のお電話をいただければ、幸い...

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たつみ屋(東南屋) 浅草店

【浅草松屋 徒歩1分】 【雷門 徒歩3分】 【東京メトロ銀座線浅草駅 徒歩1分】 東京大空襲で焼け野原と化した浅草に建てて早60余年。 当時の面影を残しつつ鍋居酒屋として営み今に至ります。 店名も浅草寺か...

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うなぎ柳

この道、40年のオーナーが、備長炭で焼き上げた炭火でしかない味わいのうなぎを、ご賞味下さいませ。 又どじょうや鯉料理、天婦羅、焼とり他、一品料理も御用意しております。10種類以上の地酒、ワインなど、取り...

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武林 車店

仕入れた鰻を丁寧な仕事で、 毎日変わらぬ伝統の味をお客様に提供しております。 家族で営業しているので、アットホームな雰囲気のお店です。 皆様のお越しをお待ちしております。 ※お土産・お弁当、電話ご予約...

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麻生屋 本橋元店

昔からの伝統の味を受け継ぎ、川魚問屋が吟味した食材で作る、うな重、柳川鍋、鯉うま煮(冬季限定)は絶品です!うなぎ以外にも天ぷら定食、海老天重、エビフライ定食もございます。また佐原のお土産製造販売も...

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若荒井

【吟味した素材…そこから生まれる美味】 料理の味をきめるのは素材のうなぎの鮮度にある。 だから仕込みはすべてその日のうちに行う。 また、うなぎは昔から焼津のものだけ使うといった徹底した素材の吟味。 そ...

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いろは亭

【うなぎ料理】 うなぎは、うなぎの名産地、愛知のうなぎ。 うな重、串焼き、う巻、さまざまなうなぎ料理をご用意しています。うなぎ串焼きコース(5本)はオススメ! 【すっぽん料理】 コラーゲン豊富のすっぽ...

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うなぎ ながしま

【静岡県榛原郡吉田地区産養殖活うなぎ】を使用し、 割き・串打ち・白焼きと弊店にて仕込み、開業以来のたれにて焼き上げてご提供しています。 また、価格の違いは鰻の大きさ(目方)に依るもので、品質・味に違...

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田口屋

法事では、清め塩、水をご用意してお待ちしております。 陰膳のご相談など賜ります。 うな重は主に鹿児島産。 和匠うなぎに至っては旨み成分アスパラギン酸やグルタミン酸が多く含まれ(天然鰻の二倍)、肉がし...

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つむら

開店33年になりました。 イソギンチャク料理をはじめとして睦五郎、ワラスボ等、有明海独自の珍味を提供いたしております。特にイソギンチャクの唐揚はテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」(3013.1.3)の年間放映3位...

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やぶや

八福どぜう庵

桔梗家

町屋どじょっこ

どじょうの店一平

安来節演芸館 お食事処 どじょう亭

お食事処 井口屋

みや多

どぜうお清

吾作

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